Azijn - sterkte 1
Al sinds de 19e eeuw bezit de familie Bellei wijngaarden in de Lambrusco-streek voor de productie van traditionele balsamicoazijn. Het is trouw gebleven aan gerijpte azijn met een hoge dichtheid. Dat leidde tot nationale en internationale onderscheiddingen. Acetaia Bellei richt zich enkel en alleen op exclusieve balsamicoazijn.
De onderneming heeft veel aandacht voor ecologische en sociale duurzaamheid. Respect voor de aarde en de natuur en de passie om continu te streven naar uitmuntende kwaliteit, is de kernwaarde van het bedrijf.
Deze roze variant is het lichts van de 3 soorten wie hij hebben. Heerlijk voor salades.